Faire changer la législation européenne est au cœur de notre mission.

Lyophilisateur - Freezedryer - Lyophilisation

La lyophilisation joue indéniablement un rôle essentiel dans notre quête collective de décarbonisation et de préservation de notre précieuse planète. Cette technologie avancée offre des possibilités fascinantes et incarne un réel potentiel pour réduire notre empreinte carbone de manière significative. 

Durabilité et Économie d’Énergie grâce à la Lyophilisation

La lyophilisation est un moyen exceptionnel de prolonger la durée de vie des aliments et des médicaments. En préservant les produits plus longtemps, nous réduisons le besoin de production constante, ce qui à son tour limite l’utilisation d’énergies fossiles dans les processus de production. La lyophilisation réduit indirectement les émissions de gaz à effet de serre.

Réduction du Gaspillage Alimentaire par la Lyophilisation

Combattre le gaspillage alimentaire, un fléau environnemental majeur. En permettant aux aliments de se conserver plus longtemps, elle limite la quantité de nourriture qui finit à la poubelle. Il est important de noter que le gaspillage alimentaire génère une énorme quantité de méthane lors de la décomposition, un gaz à effet de serre bien plus puissant que le dioxyde de carbone.

Optimisation Logistique via la Lyophilisation

La réduction du poids et du volume des produits, se traduire par une diminution des coûts et des émissions de carbone liées au transport. Transporter des produits lyophilisés plutôt que frais contribue à réduire l’empreinte carbone globale.

La Lyophilisation Comme Pratique Écoresponsable

Quand l’énergie provient de sources renouvelables, la lyophilisation peut être considérée comme un processus vert, voire même une alliée de taille dans notre combat contre le changement climatique.

La Lyophilisation : Une Innovation Clé pour la Décarbonisation

La lyophilisation est un véritable tour de force technologique qui offre un immense potentiel dans notre lutte contre le réchauffement planétaire. Alors que nous nous efforçons de créer un avenir plus durable, il est essentiel de reconnaître et de valoriser l’apport de la lyophilisation à la décarbonisation de notre planète.

 
Lyophilisateur - Freezedryer - Lyophilisation

 Face à l’insoutenable réalité où un grand % des protéines animales en hypermarchés sont jetées chaque jour avant même leur date d’expiration, nous proposons une solution révolutionnaire. Grâce à une solution clé en main de lyophilisation couplée à une technologie blockchain garantissant une traçabilité impeccable et une preuve tangible des crédits carbones économisés, nous visons à réduire drastiquement ce gaspillage. Avec de multiples canaux de distribution et une filière déjà prête pour ce changement majeur, nous vous invitons à nous rejoindre dans cette lutte cruciale contre le gaspillage alimentaire.

Le gaspillage alimentaire représente 10 % de toutes les émissions de gaz à effet de serre, soit plus que l’estimation précédente de 8 %. Cela représente près du double des émissions annuelles produites par toutes les voitures conduites aux Etats-Unis et en Europe. « La production de nourriture requiert d’immenses quantités de terres, d’eau et d’énergies, donc le gaspillage alimentaire a un impact significatif sur le changement climatique », indique le rapport.

Les Echos

 

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