Cambiar la legislación europea está en el centro de nuestra misión.
La liofilización desempeña innegablemente un papel esencial en nuestra búsqueda colectiva para descarbonizar y preservar nuestro precioso planeta. Esta tecnología avanzada ofrece posibilidades fascinantes y tiene potencial real para reducir significativamente nuestra huella de carbono.
Durabilidad y ahorro de energía gracias a la liofilización
La liofilización es una forma excepcional de prolongar la vida útil de alimentos y medicamentos. Al conservar los productos durante más tiempo, reducimos la necesidad de una producción constante, lo que a su vez limita el uso de combustibles fósiles en el proceso de producción. La liofilización reduce indirectamente las emisiones de gases de efecto invernadero.
Reducir el desperdicio de alimentos mediante la liofilización
Combatir el despilfarro de alimentos, una importante lacra medioambiental. Al permitir que los alimentos se conserven durante más tiempo, se limita la cantidad de comida que acaba en la basura. Es importante tener en cuenta que los residuos alimentarios generan una enorme cantidad de metano cuando se descomponen, un gas de efecto invernadero mucho más potente que el dióxido de carbono.
Optimización logística mediante liofilización
Reducir el peso y el volumen de los productos significa reducir los costes de transporte y las emisiones de carbono. Transportar productos liofilizados en lugar de frescos contribuye a reducir la huella de carbono global.
La liofilización como práctica responsable con el medio ambiente
Cuando la energía procede de fuentes renovables, la liofilización puede considerarse un proceso ecológico, e incluso un aliado importante en nuestra lucha contra el cambio climático.
Liofilización: una innovación clave para la descarbonización
La liofilización es un verdadero tour de force tecnológico que ofrece un enorme potencial en nuestra lucha contra el calentamiento global. Mientras nos esforzamos por crear un futuro más sostenible, es esencial reconocer y valorar la contribución de la liofilización a la descarbonización de nuestro planeta.
Ante la insoportable realidad de que un gran porcentaje de las proteínas animales de los hipermercados se tiran cada día antes de su fecha de caducidad, proponemos una solución revolucionaria. Gracias a una solución de liofilización llave en mano, unida a la tecnología blockchain que garantiza una trazabilidad impecable y una prueba tangible de los créditos de carbono ahorrados, pretendemos reducir drásticamente estos residuos. Con múltiples canales de distribución y un sector ya preparado para este gran cambio, te invitamos a unirte a nosotros en esta lucha crucial contra el desperdicio de alimentos.
Los residuos alimentarios representan el 10% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero, más que la estimación anterior del 8%. Esto representa casi el doble de las emisiones anuales producidas por todos los coches que circulan en Estados Unidos y Europa. “La producción de alimentos requiere enormes cantidades de tierra, agua y energía, por lo que el desperdicio de alimentos tiene un impacto significativo en el cambio climático”, afirma el informe.
Forma parte de la solución, no del problema; únete a nosotros hoy mismo.
