FAQ

Levering

• De vriesdroger wordt geleverd in één pakket van ongeveer 81,2 kg.
• Afmetingen verpakking: 66,0 cm B x 91,4 cm D x 104,1 cm

De komst van je nieuwe vriesdroogmachine is een spannend en belangrijk moment. Hier zijn een paar tips voor een geslaagde receptie:

• Zorg dat je er bent: Zorg ervoor dat je thuis bent wanneer het pakket wordt bezorgd.
• Maak een voorbehoud: Inspecteer het pakket voordat je de afleverbon ondertekent. Als je schade vindt, maak dan een schriftelijke reservering.
• Kracht in aantal: De machine is zwaar, dus je hebt minstens twee mensen nodig om hem veilig te verplaatsen.
• Voorbereiding: Bepaal voor aankomst de locatie van de machine en zorg dat de ruimte klaar is.

Volg dan de stapsgewijze installatie-instructies in het Frans en begin eenvoudig met vriesdrogen!

INSTALLATIE

Om thuis een vriesdroogmachine te installeren, zijn er een paar belangrijke overwegingen om het gebruik ervan te optimaliseren:

• Kies een stevige ondergrond: Het apparaat moet op een stevige tafel of werkoppervlak worden geplaatst dat het gewicht kan dragen zonder risico op kantelen of overmatige trillingen.

• Kies een geschikte locatie: Plaats het apparaat niet in woonkamers, want dan kan de vacuümpomp lawaai maken tijdens het gebruik. Kies een ruimte zoals een garage, bijkeuken of kelder waar het geluid minder storend is.

• Geluid verminderen: Als het geluid van de vacuümpomp een probleem is, overweeg dan geluiddempende oplossingen, zoals akoestische behuizingen of antitrillingsmatten, om het geluid te verminderen.

• Zorg ervoor dat er een stopcontact in de buurt is: Het apparaat heeft een betrouwbare stroombron nodig, dus zorg ervoor dat er een stopcontact in de buurt is dat geschikt is voor het stroomverbruik.

• Ventilatie: Zorg ervoor dat de ruimte goed geventileerd is, want bij vriesdrogen kunnen soms waterdamp en lichte aroma’s vrijkomen uit de behandelde producten.

• Eenvoudige toegang: Plaats de machine zo dat je gemakkelijk toegang hebt tot de vriesdroogkamer en de pomp voor onderhoud en reiniging.

Als je deze tips volgt, kun je je vriesdroger instellen voor efficiënt en plezierig thuisgebruik.

STEUN

Onze ondersteuningsservice voor LYO ROBOTS machines is erop gericht de gemoedsrust van onze klanten te garanderen. Ons team van experts is 7 dagen per week beschikbaar en kan 99% van de problemen in minder dan 5 minuten oplossen, zodat uw vriesdroogactiviteiten ononderbroken kunnen doorgaan. Wij begrijpen het belang van continuïteit in uw productieprocessen en daarom zetten wij ons in om snelle, effectieve oplossingen te bieden voor alle technische uitdagingen waarmee u te maken kunt krijgen.

Engels, Frans, Spaans

VACUÜM POMPEN

Vriesdrogen kan niet plaatsvinden zonder een volledig vacuüm tijdens het proces. Daarom moeten alle vriesdrogers ook een vacuümpomp hebben. Harvest Right biedt momenteel zowel onze standaard oliepomp als twee verbeterde vacuümpompopties. Een van de meest voorkomende vragen die we krijgen is:“Wat zijn de verschillen tussen de pompen?”.

De standaard oliepomp is degene die wordt meegeleverd bij de aankoop van een vriesdroger. Deze pomp kan jaren meegaan, maar heeft onderhoud nodig. Nieuwe slangen hebben het vacuümproces verbeterd, maar de olie in de pomp moet nog steeds worden afgetapt en gefilterd na elke 4 tot 5 batches. Het filteren van de olie duurt slechts een paar minuten. In principe open je een klep, laat je de olie in de bovenkant van het bijgeleverde oliefilter lopen, wacht je een paar minuten tot de olie gefilterd is en giet je vervolgens de retourolie in de pomp. De standaardpomp werkt ook op een volume van ongeveer 64 decibel.

De eerste pompupgrade die beschikbaar is, is de Premier-oliepomp. De Premier-pomp gebruikt nog steeds olie, maar hoeft zelden te worden vervangen of gefilterd. De pomp heeft een gasballastfunctie die voorkomt dat er water in de olie achterblijft. Hierdoor blijft de olie in de pomp zuiver en helder, zelfs na 30 of meer batches. Je hoeft de olie pas te verversen als je 20 batches of meer hebt gedraaid. Deze pomp is ook lichter, duurzamer en heeft iets minder energie nodig om te werken. Hij werkt op 52 decibel.

De nieuwste pompupgrade is de olievrije pomp. Net als al deze pompopties kan de olievrije pomp worden gebruikt met vriesdrogers van elk formaat. Hij is stil, snel en gebruiksvriendelijk. Deze pompen hoeven niet te worden vervangen en vereisen geen regelmatig onderhoud door de gebruiker. Dit is de meest onderhoudsvrije pomp die verkrijgbaar is. De olievrije pomp werkt met 62 decibel.

Wanneer je beslist welke pomp je gaat kopen, is de belangrijkste vraag die je jezelf moet stellen hoeveel onderhoud je bereid bent uit te voeren. Hoewel het filteren van olie relatief eenvoudig is, willen sommige mensen liever niet de tijd of moeite besteden die het kost. De Premier pomp is een uitstekend idee voor iedereen die minder onderhoud of de stilste pomp wil. De olievrije pomp is perfect voor wie bijna geen onderhoud wil.

productvergelijking industriële oliepomp vs standaard oliepomp

OLIEVERVANGINGEN Deze nieuwe industriële pomp hoeft zelden te worden vervangen of gefilterd. De pomp heeft een gasballastfunctie die voorkomt dat er water in de olie achterblijft. Hierdoor blijft de olie in de pomp zuiver en helder, zelfs na 30 batches of meer. Je hoeft de olie pas te verversen als je 25 tot 40 batches hebt gedraaid. Terwijl de olie in de standaard vacuümpomp elke 4 of 5 keer moet worden ververst en gefilterd (bij gebruik van de nieuwe 3/8 inch vacuümslang).

VACUUMDRUK In koude en warme omstandigheden creëert de industriële pomp een dieper vacuüm dan de standaardpomp. In koude omstandigheden is het verschil 0,05 Pascal voor de industriële pomp en 0,08 Pascal voor de standaardpomp. In warme omstandigheden is het verschil echter veel groter: 0,05 Pascal voor de industriële pomp en 2,05 Pascal voor de standaardpomp.

Dit betekent dat de industriële pomp bijzonder weinig last heeft van hete omgevingscondities. Wanneer de temperatuur stijgt, zal deze pomp een veel beter vacuüm creëren dan de Standaardpomp. De industriële pomp wordt niet beïnvloed door externe warmte. Het creëert hetzelfde diepe vacuüm, zelfs in een warme omgeving.

De industriële pomp is aanzienlijk stiller dan de standaardpomp, 52 decibel vergeleken met 64 decibel. De 52-decibel industriële pomp is ongeveer net zo luidruchtig als een koelkast.

OLIEMISTFILTER Beide pompen zijn voorzien van een olienevelfilter. Het olienevelfilter van de industriële pomp zorgt er echter voor dat er helemaal geen olienevel is en dat de pomp veel langer meegaat.

ELEKTRISCH VERBRUIK De industriële pomp verbruikt minder energie dan de standaardpomp (187 watt vergeleken met 218 watt).

AMPERAGE Onder warme omstandigheden en bij maximale vacuümdruk trekt de standaardpomp 2,1 ampère, terwijl de industriepomp slechts 1,7 ampère trekt. Hierdoor is de industriële pomp efficiënter.

De industriële pomp is gemakkelijker te verplaatsen omdat hij 5 pond minder weegt dan de standaardpomp (14,5 kg in vergelijking met 16,8 kg).

LEVENSDUUR De industriële pomp is duurzamer en gaat langer mee dan de standaardpomp.

Zuurstofabsorbers zijn kleine zakjes met ijzerpoeder. Ze worden gebruikt om zuurstof te verwijderen uit een hermetisch afgesloten omgeving, zoals een voedselverpakking, om de houdbaarheid van producten te verlengen door oxidatie te voorkomen, wat kan leiden tot bederf en ranzigheid. De aanduiding “cc” op zuurstofabsorbers verwijst naar hun zuurstofabsorptiecapaciteit in kubieke centimeter.

Een 200cc zuurstofabsorber kan 200 kubieke centimeter zuurstof absorberen, terwijl een 2000cc absorber tien keer zoveel kan absorberen. De grootte van de zuurstofabsorber die nodig is, hangt af van het volume van de verpakking en de hoeveelheid zuurstof die overblijft na het verpakken.

In het vriesdroogproces (FD) wordt voedsel bijvoorbeeld gedehydrateerd bij lage temperaturen en onder vacuümdruk. Dit proces verwijdert het meeste water uit het voedsel, waardoor de groei van micro-organismen wordt geremd en de enzymatische reacties die bederf kunnen veroorzaken worden vertraagd. De zuurstof die achterblijft in de verpakking kan echter nog steeds leiden tot oxidatie. Dit is waar zuurstofabsorbers om de hoek komen kijken.

Als je een kleine hoeveelheid gevriesdroogd fruit in een zak verpakt, is een zuurstofabsorber van 200 cc misschien alles wat je nodig hebt. Als je echter een groter volume zou verpakken, zoals een partij gevriesdroogde maaltijden in een grotere container, zou je een absorber van 2000 cc of meerdere absorberende cilinders van 200 cc nodig hebben om effectief zuurstof te verwijderen en het voedsel te beschermen.

Hier is een concreet voorbeeld: Je hebt een container met gevriesdroogde aardbeien van één liter. Na het afdichten blijft er lucht binnen. Als we aannemen dat lucht voor 21% uit zuurstof bestaat en dat de container na het afsluiten vol lucht zit, zou je ongeveer 210 milliliter zuurstof hebben. In dit geval zou een zuurstofabsorber van 200 cc voldoende zijn, omdat deze 200 kubieke centimeter (of milliliter) zuurstof kan absorberen, wat dicht in de buurt komt van de 210 milliliter in de container. Voor grotere containers of minder efficiënte verpakkingen, waar meer lucht kan worden ingesloten, is een absorberende cilinder van 2000 cc nodig om ervoor te zorgen dat alle zuurstof wordt geabsorbeerd.

Het belangrijkste is dat je de capaciteit van de absorber aanpast aan het volume zuurstof dat je verwacht in je verpakte product om een optimale conservering te garanderen.

nLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste

Vriesdrogen op zonne-energie

Bij LYO ROBOTS doen we wat we beloven: ons kantoor draait op groene energie en onze vriesdrogers werken uitsluitend op zonne-energie.

We hebben ons systeem zo geoptimaliseerd dat een klein systeem van 4000 watt gemakkelijk de benodigde 20 kWh per cyclus kan leveren, gebaseerd op gemiddeld 7 uur zonlicht en een efficiëntie van 70%. Deze ecologische benadering heeft geen enkele invloed op de efficiëntie van onze machines en bewijst dat prestaties hand in hand kunnen gaan met milieuverantwoordelijkheid. Zet in op een duurzame aanpak zonder afbreuk te doen aan kwaliteit of productiviteit.