FAQ

Lieferung

• Der Gefriertrockner wird in einem einzigen Paket mit einem Gesamtgewicht von ca. 81,2 kg geliefert.
• Abmessungen des Pakets: 66,0 cm B x 91,4 cm T x 104,1 cm

Die Ankunft Ihrer neuen Gefriertrocknungsmaschine ist ein aufregender und wichtiger Moment. Hier sind einige Tipps für einen erfolgreichen Empfang:

• Seien Sie anwesend: Stellen Sie sicher, dass Sie bei der Lieferung zu Hause sind, um das Paket in Empfang zu nehmen.
• Machen Sie Vorbehalte: Überprüfen Sie das Paket, bevor Sie den Lieferschein unterschreiben. Wenn Sie Schäden feststellen, machen Sie einen schriftlichen Vorbehalt.
• Kraft in Anzahl: Die Maschine ist schwer; planen Sie mindestens zwei Personen ein, um sie sicher zu bewegen.
• Vorbereitung: Bestimmen Sie vor der Ankunft den Standort des Geräts und stellen Sie sicher, dass der Raum bereit ist.

Folgen Sie dann der deutschsprachigen Installationsanleitung Schritt für Schritt und beginnen Sie mit der einfachen Gefriertrocknung!

INSTALLATION

Um eine Gefriertrocknungsmaschine zu Hause zu installieren, gibt es einige wichtige Überlegungen, um ihre Nutzung zu optimieren:

• Wählen Sie eine feste Oberfläche: Das Gerät muss auf einem stabilen Tisch oder einer Arbeitsplatte stehen, die das Gewicht des Geräts tragen kann, ohne dass es umkippt oder übermäßige Vibrationen verursacht.

• Wählen Sie einen geeigneten Standort: Vermeiden Sie es, das Gerät in Wohnbereichen wie dem Wohnzimmer aufzustellen, da die Vakuumpumpe während des Betriebs Geräusche erzeugen kann. Wählen Sie einen Ort wie eine Garage, eine Waschküche oder einen Keller, wo der Lärm weniger störend ist.

• Reduzieren Sie den Lärm: Wenn der Lärm der Vakuumpumpe ein Problem ist, ziehen Sie schalldämpfende Lösungen wie Akustikboxen oder Anti-Vibrationsmatten in Betracht, um den Ton zu dämpfen.

• Stellen Sie sicher, dass Sie eine Steckdose in der Nähe haben: Die Maschine benötigt eine zuverlässige Stromquelle, stellen Sie daher sicher, dass Sie eine Steckdose in der Nähe haben, die für den Energieverbrauch der Maschine geeignet ist.

• Belüftung: Stellen Sie sicher, dass der Raum über eine gute Belüftung verfügt, da die Gefriertrocknung manchmal Wasserdampf und leichte Aromen aus den behandelten Produkten freisetzen kann.

• Einfacher Zugang: Stellen Sie das Gerät so auf, dass Sie zur Wartung und Reinigung leicht an die Gefriertrocknungskammer und die Pumpe gelangen können.

Wenn Sie diese Ratschläge befolgen, werden Sie in der Lage sein, Ihren Gefriertrockner für einen effizienten und angenehmen Gebrauch zu Hause einzurichten.

SUPPORT

Unser Support-Service für LYO ROBOTS-Maschinen ist darauf ausgerichtet, dass unsere Kunden beruhigt sein können. Unser Expertenteam ist 7 Tage die Woche erreichbar und kann 99% der Probleme in weniger als 5 Minuten lösen, so dass Ihre Gefriertrocknungsprozesse ohne Unterbrechung fortgesetzt werden können. Wir wissen, wie wichtig Kontinuität in Ihren Produktionsprozessen ist. Deshalb sind wir bestrebt, schnelle und effiziente Lösungen für jede technische Herausforderung zu bieten, die sich Ihnen stellen könnte.

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VAKUUMPUMPE

Die Gefriertrocknung kann nicht ohne ein vollständiges Vakuum während des Prozesses erfolgen. Aus diesem Grund müssen alle Gefriertrockner auch eine Vakuumpumpe haben. Harvest Right bietet derzeit unsere Standard-Ölpumpe sowie zwei verbesserte Vakuumpumpenoptionen an. Eine der häufigsten Fragen, die wir erhalten, lautet:“Was sind die Unterschiede zwischen den Pumpen?”.

Die Standard-Ölpumpe ist diejenige, die beim Kauf eines Gefriertrockners mitgeliefert wird. Diese Pumpe kann viele Jahre lang halten, muss aber gewartet werden. Neue Schläuche haben den Vakuumprozess verbessert, aber das Öl in der Pumpe muss immer noch nach jeweils 4-5 Chargen abgelassen und gefiltert werden. Das Filtern des Öls dauert nur wenige Minuten. Warten Sie ein paar Minuten, bis das Öl gefiltert ist und gießen Sie dann das Öl zurück in die Pumpe. Die Standardpumpe arbeitet ebenfalls mit einer Lautstärke von ca. 64 Dezibel.

Das erste verfügbare Pumpen-Upgrade ist die Premier Ölpumpe. Die Premier-Pumpe verwendet immer Öl, muss aber selten gewechselt oder gefiltert werden. Die Pumpe verfügt über eine Gasballastfunktion, die verhindert, dass Wasser im Öl verbleibt. Dadurch bleibt das Öl in der Pumpe auch nach 30 oder mehr Partien rein und klar. Sie müssen lediglich das Öl nicht wechseln, bevor Sie 20 oder mehr Partien ausgeführt haben. Diese Pumpe ist auch leichter, langlebiger und benötigt etwas weniger Energie für den Betrieb. Er arbeitet mit 52 Dezibel.

Das letzte Upgrade der Pumpe ist die ölfreie Pumpe. Wie alle diese Pumpenoptionen kann auch die ölfreie Pumpe mit jeder Größe des Gefriertrockners verwendet werden. Sie ist leise, schnell und einfach zu bedienen. Diese Pumpen erfordern keinen Ölwechsel und keine regelmäßige Wartung durch den Nutzer. Dies ist die wartungsfreieste Pumpe, die es gibt. Die ölfreie Pumpe läuft mit 62 Dezibel.

Wenn Sie sich entscheiden, welche Pumpe Sie kaufen möchten, ist die wichtigste Frage, die Sie sich stellen sollten, wie viel Wartung Sie bereit sind zu leisten. Obwohl das Filtern von Öl relativ einfach ist, möchten manche Menschen die damit verbundene Zeit oder Mühe lieber nicht aufwenden. Die Premier Pumpe ist eine ausgezeichnete Idee für jeden, der weniger Wartung wünscht oder die leiseste Pumpe haben möchte. Die ölfreie Pumpe ist perfekt für denjenigen, der nahezu keine Wartung benötigt.

PRODUKTVERGLEICH Industrielle Ölpumpe vs. Standard Ölpumpe

ÖLWECHSEL Diese neue Industriepumpe erfordert selten einen Ölwechsel oder eine Ölfilterung. Die Pumpe verfügt über eine Gasballastfunktion, die verhindert, dass Wasser im Öl verbleibt. Dadurch bleibt das Öl in der Pumpe auch nach 30 oder mehr Partien rein und klar. Sie müssen lediglich das Öl nicht wechseln, bevor Sie 25 bis 40 Partien betrieben haben. Während das Öl in der Standard-Vakuumpumpe alle 4 oder 5 Chargen gewechselt und gefiltert werden muss (bei Verwendung des neuen 3/8-Zoll-Vakuumschlauchs), muss das Öl in der Standard-Vakuumpumpe alle 4 oder 5 Chargen gewechselt und gefiltert werden (bei Verwendung des neuen 3/8-Zoll-Vakuumschlauchs).

VAKUUMDRUCK Unter kalten und warmen Bedingungen erzeugt die Industriepumpe ein tieferes Vakuum als die Standardpumpe. Unter kalten Bedingungen beträgt der Unterschied 0,05 Pascal bei der Industriellen Pumpe und 0,08 Pascal bei der Standardpumpe. Unter warmen Bedingungen ist der Unterschied viel größer: 0,05 Pascal bei der Industriellen Pumpe und 2,05 Pascal bei der Standardpumpe.

Dadurch wird die Industriepumpe insbesondere nicht durch warme Umgebungsbedingungen beeinträchtigt. Bei steigenden Temperaturen erzeugt sie ein viel besseres Vakuum als die Standardpumpe. Die Industriepumpe wird nur nicht von der Außenwärme beeinflusst. Sie erzeugt die gleiche tiefe Leere, selbst wenn sie sich in einer warmen Umgebung befindet.

LÄRM Die Industriepumpe ist wesentlich leiser als die Standardpumpe, 52 Dezibel im Vergleich zu 64 Dezibel. Die Industrielle Pumpe mit 52 Dezibel ist ungefähr so laut wie ein Kühlschrank.

ÖLNEBELFILTER Beide Pumpen sind mit einem Ölnebelfilter ausgestattet. Der Ölnebelfilter der Industriepumpe sorgt jedoch dafür, dass überhaupt kein Ölnebel auftritt und er wird viel länger halten.

STROMVERBRAUCH Die Industriepumpe verbraucht weniger Strom als die Standardpumpe (187 Watt gegenüber 218 Watt).

AMPERATUR Unter warmen Bedingungen und bei ultimativem Vakuumdruck zieht die Standardpumpe 2,1 Ampere, während die Industriepumpe nur 1,7 Ampere zieht. Daher ist die Industrielle Pumpe effizienter.

GEWICHTE Die Industriepumpe ist leichter zu bewegen, da sie 5 Pfund weniger wiegt als die Standardpumpe (14,5 kg gegenüber 16,8 kg).

LEBENSDAUER Die Industriepumpe ist langlebiger und wird länger halten als die Standardpumpe.

Sauerstoffabsorber sind kleine Beutel, die Eisenpulver enthalten. Sie werden verwendet, um Sauerstoff aus einer hermetisch geschlossenen Umgebung, wie einem Lebensmittelbehälter, zu entfernen, um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern, indem sie Oxidation verhindern, die zu Verderb und Ranzigkeit führen kann. Die Angabe “cc” auf Sauerstoffabsorbern bezieht sich auf ihre Sauerstoffaufnahmekapazität in Kubikzentimetern.

Ein 200cc-Sauerstoffabsorber kann 200 Kubikzentimeter Sauerstoff absorbieren, während ein 2000cc-Absorber zehnmal so viel Sauerstoff absorbieren kann. Die Größe des erforderlichen Sauerstoffabsorbers hängt vom Volumen der Verpackung und der Menge an Sauerstoff ab, die nach dem Verpacken übrig bleibt.

Zum Beispiel wird beim Gefriertrocknungsverfahren (FD) die Nahrung bei niedrigen Temperaturen und unter Vakuumdruck entwässert. Dies hemmt das Wachstum von Mikroorganismen und verlangsamt die enzymatischen Reaktionen, die den Verderb verursachen können. Der in der Verpackung verbleibende Sauerstoff kann jedoch immer noch zur Oxidation führen. Hier kommen die Sauerstoffabsorber ins Spiel.

Wenn Sie eine kleine Menge gefriergetrockneter Früchte in einem Beutel verpacken, könnte ein 200cc Sauerstoffabsorber ausreichend sein. Wenn Sie jedoch ein größeres Volumen verpacken, wie z.B. eine Charge gefriergetrockneter Mahlzeiten in einem größeren Behälter, benötigen Sie einen 2000cc Absorber oder mehrere 200cc Absorber, um den Sauerstoff effektiv zu entfernen und die Nahrung zu schützen.

Hier ein konkretes Beispiel: Sie haben einen 1-Liter-Behälter mit gefriergetrockneten Erdbeeren. Nach der Versiegelung bleibt Luft im Inneren eingeschlossen. Wenn wir annehmen, dass Luft zu 21% aus Sauerstoff besteht und der Container nach der Versiegelung mit Luft gefüllt ist, hätten Sie etwa 210 Milliliter Sauerstoff. In diesem Fall wäre ein 200cc Sauerstoffabsorber ausreichend, da er 200 Kubikzentimeter (oder Milliliter) Sauerstoff absorbieren kann, was in etwa den 210 Milliliter im Container entspricht. Bei größeren Containern oder einer weniger effizienten Verpackung, bei der mehr Luft eingeschlossen werden könnte, wäre ein 2000cc-Absorber erforderlich, um sicherzustellen, dass der gesamte Sauerstoff absorbiert wird.

Das Wichtigste ist, dass Sie die Kapazität des Absorbers an die Sauerstoffmenge anpassen, die Sie in Ihrem verpackten Produkt erwarten, um eine optimale Haltbarkeit zu gewährleisten.

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Lyophilisieren mit Solar

Bei LYO ROBOTS praktizieren wir, was wir predigen: Unser Büro wird mit grüner Energie betrieben und versorgt unsere Gefriertrockner ausschließlich mit Solarenergie.

Wir haben unser System so optimiert, dass ein kleines 4000-Watt-System problemlos die 20 kWh liefern kann, die pro Zyklus benötigt werden, wobei wir von durchschnittlich 7 Sonnenstunden und einer Effizienz von 70% ausgehen. Dieser umweltfreundliche Ansatz hat keinen Einfluss auf die Effizienz unserer Maschinen und beweist, dass Leistung und Umweltverantwortung Hand in Hand gehen können. Setzen Sie auf Nachhaltigkeit, ohne die Qualität oder die Produktivität zu beeinträchtigen.