O ROBÔ LYO AJUDA OS AGRICULTORES

Ao adotar métodos de conservação inovadores, estamos a revolucionar a forma como os produtos dos países em desenvolvimento são introduzidos no mercado europeu. Esta iniciativa aumenta significativamente os rendimentos dos agricultores, dando-lhes acesso a mercados mais lucrativos, ao mesmo tempo que reduz drasticamente o impacto ambiental do transporte e da conservação dos alimentos. Ao centrarmo-nos numa cadeia de valor optimizada, estamos a ajudar os produtores destas regiões a vender os seus produtos de qualidade de forma mais eficaz na Europa, promovendo assim uma economia mais justa e um desenvolvimento sustentável. Esta abordagem contribui para uma redução significativa da pegada de carbono, alinhando os interesses económicos com os imperativos ecológicos.

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EXEMPLOS CONCRETOS DE REALIZAÇÕES

OS TIGRES DO GANA

Os tigernuts ganeses são utilizados principalmente nas zonas rurais como alimento para animais, enquanto na Europa são conhecidos como um ingrediente da Chufa ou da Horchata...

MANGA INDIANA

Os agricultores indianos recebem atualmente cerca de 1.000 euros por uma tonelada de manga Alphonso, com preços que variam consideravelmente ao longo do ano...

CHÁ DO SRI LANKA

É uma abordagem muito diferente, nova e interessante; aqui, é mais uma questão de praticidade do que de preço. Trabalhamos com agricultores do Sri Lanka que são produtores tradicionais de chá e que agora produzem chá em pó.

SOPAS TRADICIONAIS TAILANDESAS

Este produto muito atrativo envolve um cliente rural que produz uma variedade de sopas tradicionais no local, utilizando legumes, especiarias e outros ingredientes locais.

OUTROS EXEMPLOS

Temos clientes na Etiópia que secam café de alta qualidade, leite de amêndoa da Califórnia, frutos únicos da Amazónia secos no Brasil, algas marinhas da África do Sul, extrato de gengibre e tâmaras da Arábia Saudita, entre muitos outros produtos.

COMO É QUE O FAZEMOS?

Fazemo-lo fornecendo o nosso modelo mais vendido, o FD440, adaptado para utilização em todo o mundo. Possui conetividade global, uma fonte de alimentação ininterrupta (UPS) para eletricidade instável e pode ser produzido para cumprir as normas eléctricas de qualquer país. Pode funcionar em ambientes agressivos, poeirentos ou frios e pode ser adaptada para utilização com nitrogénio para citrinos, com mais potência para descongelação, tabuleiros em aço inoxidável e muito mais. Os nossos técnicos podem aceder à máquina para diagnóstico e para te ajudar a encontrar a receita perfeita para os teus materiais.

O QUE FORNECEMOS

Para além da máquina, oferecemos aconselhamento sobre o processo de secagem, embalagem, envio e venda do teu produto ao consumidor final em plataformas como Etsy, Amazon, Instagram e através do Google na tua própria loja, entre outros. Para isso, fornecemos-te um voucher de consulta de 50 horas com um especialista em marketing da tua região no Upwork para te ajudar a entrar na lista e começar a vender. Também te fornecemos uma lista completa de formas de vender produtos diretamente online em todo o mundo, incluindo informações sobre produção, embalagem, listagem, design, envio e marketing.

CONVITE A PATROCINADORES

Caros mecenas, convidamo-los a participar numa iniciativa global, económica e ecológica, que tem o potencial de revolucionar o sector agrícola a nível mundial. Ao apoiares o nosso projeto, estás a contribuir para melhorar a vida quotidiana de muitos agricultores na Reunião, nas Caraíbas, no Norte de África, no Benim, em Guadalupe e não só. A nossa abordagem, baseada em tecnologias ecológicas como a liofilização, visa aumentar o rendimento dos produtores locais, minimizando o impacto ambiental do transporte e da conservação dos alimentos. O teu compromisso connosco ajudará a promover a agricultura sustentável, a reduzir o desperdício alimentar e a incentivar uma economia circular que beneficia o nosso planeta e os seus habitantes. Juntos, vamos transformar esta visão numa realidade tangível, para um futuro mais verde e mais próspero.

O NOSSO OBJECTIVO

O nosso objetivo é estabelecer parcerias com produtores e agricultores para acrescentar valor ao seu produto e comercializar os seus materiais diretamente aos consumidores de todo o mundo, aumentar a sua rentabilidade, impulsionar o seu espírito empreendedor e, claro, vender máquinas.

SOUCHETS DU GHANA

Les souchets du Ghana sont principalement utilisés dans les zones rurales comme aliment pour les animaux, tandis qu’en Europe, ils sont connus comme un ingrédient dans la Chufa ou l’Horchata. Nos clients broient et extraient le lait des souchets, en utilisant un mixeur simple pour la production. Après cela, le lait de souchet est séché dans notre machine. La poudre résultante est un moyen efficace et de haute qualité de produire du lait de souchet, se conservant pendant des années et facile à expédier.

Traditionnellement, les noix sont expédiées en Espagne, par exemple, où à partir de 1 kg de noix, environ 7 litres de boisson sont produits. Les restes des noix sont jetés, et une portion significative du produit fini est également gaspillée, car elle ne se conserve que 24 heures. Financièrement, l’agriculteur gagne 1 EUR par kg de noix, tandis que les clients paient entre 25 et 120 EUR pour 7 litres d’Horchata fraîche en Europe.

Lorsqu’elle est produite au Ghana, la situation change de manière significative. Le prix de la poudre, si séchée traditionnellement, est d’environ 20 EUR, et jusqu’à 70 EUR si lyophilisée. Le coût du matériel reste à 1 EUR, mais maintenant, environ 90% du matériel peut encore être utilisé comme fertilisant ou aliment pour animaux. Le coût de la lyophilisation de 1 kg de matériel est d’environ 1 EUR supplémentaire. Les agriculteurs pourraient vendre aux grossistes ou directement aux clients via Etsy, Instagram, etc., expédiant directement et augmentant potentiellement leurs revenus jusqu’à 2500% par rapport à la vente directe des noix.

MANGUE D'INDE

Actuellement, les agriculteurs en Inde reçoivent environ 1000 EUR pour une tonne de mangue Alphonso, avec des prix variant considérablement tout au long de l’année. Les producteurs européens paient environ 4500 EUR par tonne de mangue en Europe. 


Après avoir retiré la peau et le noyau, le producteur se retrouve avec environ 700 kg de matière pour la lyophilisation. Les coûts énergétiques pour le processus de lyophilisation (FD) sont d’environ 250 EUR, auxquels s’ajoutent 250 EUR pour la main-d’œuvre. Après lyophilisation, ils obtiennent environ 80 kg de matière FD à un coût de production de 62,5 EUR/kg. Cette matière, si elle est de bonne qualité, peut être vendue environ 75 à 140 EUR/kg.


En lyophilisant la matière en Inde, l’agriculteur fait face à des coûts énergétiques similaires mais à des coûts de main-d’œuvre beaucoup plus bas, environ 20 EUR. Les coûts des matières s’élèvent à 1000 EUR, résultant en un coût de 15,5 EUR par kg. Ils peuvent ensuite commercialiser leur produit directement au consommateur final, gagnant en flexibilité en vendant aux grossistes locaux lorsque les prix sont élevés et en lyophilisant lorsque les prix locaux sont bas. 


En moyenne, ils pourraient réaliser environ 500 % de plus.

TEA FROM SRI LANKA

L’adoption de la lyophilisation par les producteurs de thé au Sri Lanka représente une révolution, transformant la production traditionnelle de thé en feuilles en une opportunité d’innovation avec la poudre de thé. Ce processus préserve les qualités essentielles du thé, telles que l’arôme et la saveur, grâce à la sublimation, offrant un produit sec qui se réhydrate rapidement et maintient la qualité du thé frais.

La lyophilisation ouvre de nouveaux marchés pour le thé lyophilisé, utilisable dans divers produits alimentaires et boissons, augmentant ainsi la durabilité et réduisant les coûts logistiques grâce à une meilleure conservation et facilité de transport. Cette méthode distingue les producteurs sur le marché global, ciblant les consommateurs à la recherche d’une expérience de thé de qualité supérieure et pratique.

En somme, la lyophilisation n’est pas juste une technique de conservation; c’est une stratégie permettant aux producteurs de thé de Sri Lanka de valoriser leur héritage tout en explorant des avenues commerciales innovantes, améliorant ainsi leur compétitivité sur le marché international.

SOUPES TRADITIONNELLES DE THAÏLANDE

Ce produit très attrayant concerne un client rural qui produit sur place une variété de soupes traditionnelles, en utilisant des légumes, des épices et d’autres ingrédients locaux. La soupe est cuisinée avec relativement peu de graisse (seulement environ 5 %), puis réduite en un bouillon épais et lyophilisée. 

 

Le produit est vendu à un prix premium et est déjà emballé sur place en portions individuelles pour un repas. Les nouilles sont ajoutées dans le pays de destination, où elles sont également emballées et marquées par les revendeurs. Cette entreprise familiale sèche 50 kg de bouillon/24h, résultant en environ 10kg de poudre de soupe, qui est ensuite emballée en 500 sachets de 20g, vendant chacun à environ 40 centimes. 

Cela résulte en un chiffre d’affaires d’environ 5000 EUR/mois pour des coûts avoisinant les 2500 EUR, incluant le financement du lyophilisateur FD440.

GHANA PIKE

Os tigernuts do Gana são utilizados principalmente nas zonas rurais como alimento para animais, enquanto na Europa são conhecidos como um ingrediente da Chufa ou da Horchata. Os nossos clientes trituram e extraem o leite dos cepos, utilizando um simples misturador para a produção. O leite de noz-tigre é depois seco na nossa máquina. O pó resultante é uma forma eficaz e de alta qualidade de produzir leite de Tiger Nuts, que se conserva durante anos e é fácil de transportar.

Tradicionalmente, os frutos secos são enviados para Espanha, por exemplo, onde são produzidos cerca de 7 litros de bebida a partir de 1 kg de frutos secos. Os restos de frutos secos são deitados fora e uma parte significativa do produto acabado também é desperdiçada, uma vez que só se conserva durante 24 horas. Em termos financeiros, o agricultor ganha 1 euro por kg de nozes, enquanto os clientes pagam entre 25 e 120 euros por 7 litros de Horchata fresca na Europa.

Quando é produzido no Gana, a situação muda significativamente. O preço do pó, se for seco de forma tradicional, é de cerca de 20 EUR, podendo atingir 70 EUR se for liofilizado. O custo do material continua a ser de 1 euro, mas agora cerca de 90% do material pode ainda ser utilizado como fertilizante ou alimento para animais. O custo da liofilização de 1 kg de material é de aproximadamente 1 euro adicional. Os agricultores podem vender a grossistas ou diretamente aos clientes através do Etsy, Instagram, etc., enviando diretamente e aumentando potencialmente os seus rendimentos até 2500% em comparação com a venda direta de frutos secos.

MANGA INDIANA

Os agricultores da Índia recebem atualmente cerca de 1 000 euros por uma tonelada de manga Alphonso, com preços que variam consideravelmente ao longo do ano. Os produtores europeus pagam cerca de 4 500 euros por tonelada de manga na Europa. 


Após a remoção da pele e do miolo, o produtor fica com cerca de 700 kg de material para liofilização. Os custos de energia para o processo de liofilização (FD) são de cerca de 250 euros, mais 250 euros para a mão de obra. Após a liofilização, obtêm cerca de 80 kg de material FD a um custo de produção de 62,5 EUR/kg. Este material, se for de boa qualidade, pode ser vendido por cerca de 75 a 140 euros/kg.


Ao liofilizar o material na Índia, o agricultor enfrenta custos de energia semelhantes, mas custos de mão de obra muito mais baixos, cerca de 20 euros. Os custos de material ascendem a 1.000 euros, o que resulta num custo de 15,5 euros por kg. Podem então comercializar o seu produto diretamente ao consumidor final, ganhando flexibilidade ao venderem a grossistas locais quando os preços são elevados e ao liofilizarem quando os preços locais são baixos. 


Em média, poderiam alcançar cerca de 500% mais.

CHÁ DO SRI LANKA

A adoção da liofilização pelos produtores de chá no Sri Lanka representa uma revolução, transformando a produção tradicional de chá em folhas numa oportunidade de inovação com o chá em pó. Este processo preserva as qualidades essenciais do chá, como o aroma e o sabor, através da sublimação, resultando num produto seco que se reidrata rapidamente e mantém a qualidade do chá fresco.

A liofilização abre novos mercados para o chá liofilizado, que pode ser utilizado numa variedade de produtos alimentares e bebidas, aumentando a sustentabilidade e reduzindo os custos logísticos graças a uma melhor conservação e facilidade de transporte. Este método distingue os produtores no mercado global, visando os consumidores que procuram uma experiência de chá conveniente e de alta qualidade.

Em suma, a liofilização não é apenas uma técnica de conservação; é uma estratégia que permite aos produtores de chá do Sri Lanka valorizar o seu património, explorando simultaneamente vias comerciais inovadoras, melhorando assim a sua competitividade no mercado internacional.

SOPAS TRADICIONAIS TAILANDESAS

Este produto muito atrativo destina-se a um cliente rural que produz uma variedade de sopas tradicionais no local, utilizando legumes, especiarias e outros ingredientes locais. A sopa é cozinhada com relativamente pouca gordura (apenas cerca de 5%), sendo depois reduzida a um caldo espesso e liofilizada.

O produto é vendido a um preço superior e já é embalado no local em porções individuais para uma refeição. As massas são adicionadas no país de destino, onde são igualmente embaladas e marcadas pelos retalhistas. Esta empresa familiar seca 50 kg de caldo/24h, resultando em cerca de 10 kg de sopa em pó, que é depois embalada em 500 saquetas de 20 g, cada uma vendida por cerca de 40 cêntimos.

Isto resulta em vendas de cerca de 5 000 EUR/mês para custos de cerca de 2 500 EUR, incluindo o financiamento do liofilizador FD440.

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