Descrição
Na tua encomenda
- O teu liofilizador
- Bomba de vácuo e acessórios
- Óleo para bombas e filtros
- 6 tabuleiros em aço inoxidável
- 50 sacos Mylar que podem ser fechados novamente
- 50 absorventes de oxigénio
Informação
- Produtividade: até 12,5 kg de ração fresca por sessão
- Dimensões: 61,7 cm L x 95 cm P x 90,4 cm A
- Dimensões do tabuleiro: 27,7 cm L x 74,9 cm P x 1,9 cm A
- Peso: 44,5 kg
- Consumo de energia: 800 a 1000kwh
- Entregue à tua porta em 48 horas
Características
- Superfície: 2800 cm².
- Liofilização de 2,7 a 4,5 kg de alimentos frescos por lote
- Capacidade de liofilização até cerca de 816 kg de alimentos frescos por ano (para tal, o liofilizador deve ser utilizado 4 vezes por semana durante 50 semanas por ano)
Dimensões
- Dimensões exteriores do liofilizador: 44,20 cm de largura x 54,6 cm de profundidade x 68,07 cm de altura
- Ideal para uma superfície de trabalho, um carrinho ou uma mesa.
- Dimensões do tabuleiro: 19,69 cm de largura x 35,56 cm de profundidade x 1,9 cm de altura
- Peso do liofilizador: 44,5 kg
Alimentação eléctrica
- Tomada de 220 volts.
Informações de entrega
- O pequeno liofilizador é entregue numa única embalagem com um peso total de 81 kg. O artigo só será entregue em endereços físicos. Embalagem do liofilizador: 66 cm de largura x 91,5 cm de profundidade x 104,14 cm de altura.
Manutenção
- Muda o óleo da bomba de vácuo a cada 20 a 30 lotes (demora cerca de dois minutos)
- Limpa o secador de congelação, se necessário.
Segurança e conformidade
Cumpre as mais rigorosas normas europeias de segurança industrial e está em conformidade com os regulamentos actuais para garantir uma utilização segura e fiável.
Comparação
| Tamanho | Alimentos frescos por lote (kg) | Alimentos frescos por ano (kg) | Espaço do tabuleiro (cm²) |
|---|---|---|---|
| Pequeno | 2,7-4,5 | Até 816 | 2800 |
| Médio | 4,5-6,8 | Até 1361 | 4356 |
| Grande | 8,2-12,3 | Até 2268 | 7145 |
| Muito grande | 18,1-22,7 | Até 4536 | 14513 |
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1-4 de 4 avaliações
Desde que ganhei, venho fazendo sopas e refeições para minha neta na faculdade. Ela adora a variedade e a qualidade das refeições e fico feliz em contribuir para o seu bem-estar mesmo à distância.
Utilizador há 6 meses, estou impressionado com a qualidade de conservação das minhas frutas e vegetais. Perfeito para nossas caminhadas! Porém, começamos a achar tempo, para fazer de novo, eu iria imediatamente.
Sou um grande fã de culinária experimental e o liofilizador abriu um mundo de possibilidades para mim. Recentemente fiz alguns chips de tomate liofilizado que foram um verdadeiro sucesso na minha última noite com amigos
Comecei a usar meu aparelho para fazer decorações super legais para meus bolos. As frutas liofilizadas dão um estilo colorido e divertido que meus clientes gostam muito. Depois de passar dois anos em Quebec, onde está na moda, estou muito feliz por ter encontrado aqui essa técnica para minhas criações!