Descripción
En tu paquete
- Tu liofilizador
- Bomba de vacío y accesorios
- Aceite para bombas y filtros
- 6 bandejas de acero inoxidable
- 50 bolsas de Mylar resellables
- 50 absorbedores de oxígeno
Información
- Productividad: hasta 12,5 kg de alimento fresco por sesión
- Dimensiones: 61,7 cm ancho x 95 cm fondo x 90,4 cm alto
- Dimensiones de la bandeja: 27,7 cm ancho x 74,9 cm fondo x 1,9 cm alto
- Peso: 44,5 kg
- Consumo de energía: de 800 a 1000kwh
- Entrega en tu puerta en 48 horas
Características
- Superficie: 2800 cm².
- Liofilización de 2,7 a 4,5 kg de pienso fresco por lote
- Capacidad de liofilización de hasta aproximadamente 816 kg de alimentos frescos al año (esto requeriría utilizar el liofilizador 4 veces a la semana durante 50 semanas al año).
Dimensiones
- Dimensiones exteriores del liofilizador: 44,20 cm de ancho x 54,6 cm de fondo x 68,07 cm de alto
- Perfecto para una superficie de trabajo, un carro o una mesa.
- Dimensiones de la bandeja: 19,69 cm de ancho x 35,56 cm de fondo x 1,9 cm de alto
- Peso del liofilizador: 44,5 kg
Fuente de alimentación
- Enchufe de 220 voltios.
Información de entrega
- El pequeño liofilizador se entrega en un solo paquete que pesa un total de 81 kg. El artículo sólo se entregará en direcciones físicas. Conjunto congelador-secador: 66 cm de ancho x 91,5 cm de fondo x 104,14 cm de alto.
Mantenimiento
- Cambia el aceite de la bomba de vacío cada 20 ó 30 tandas (tarda unos dos minutos)
- Limpia el liofilizador según sea necesario.
Seguridad y cumplimiento
Cumple las normas de seguridad industrial europeas más estrictas y se ajusta a la normativa vigente para garantizar un uso seguro y fiable.
Comparación
| Tamaño | Alimentos frescos por lote (kg) | Alimentos frescos por año (kg) | Espacio de la bandeja (cm²) |
|---|---|---|---|
| Pequeña | 2,7-4,5 | Hasta 816 | 2800 |
| Medio | 4,5-6,8 | Hasta 1361 | 4356 |
| Grande | 8,2-12,3 | Hasta 2268 | 7145 |
| Muy grande | 18,1-22,7 | Hasta 4536 | 14513 |
Desde que lo obtuve, he estado preparando sopas y comidas para mi nieta en la universidad. A ella le encanta la variedad y calidad de las comidas y estoy feliz de contribuir a su bienestar incluso desde la distancia.
Usuario desde hace 6 meses, estoy impresionado por la calidad de conservación de mis frutas y verduras. ¡Perfecto para nuestras caminatas! Sin embargo, empezamos a encontrarnos con el tiempo, para hacerlo de nuevo, iría inmediatamente.
Soy un gran admirador de la cocina experimental y el liofilizador me abrió un mundo de posibilidades. Recientemente hice unos chips de tomate liofilizados que fueron un verdadero éxito en mi última noche de fiesta con amigos.
Comencé a usar mi dispositivo para hacer decoraciones geniales para mis pasteles. Las frutas liofilizadas dan un estilo colorido y divertido que gusta mucho a mis clientes. Después de pasar dos años en Quebec, donde está de moda, ¡estoy muy feliz de haber encontrado aquí esta técnica para mis creaciones!