Description
Dans votre colis
- Votre Lyophilisateur
- Pompe à vide & raccords
- Huile pour pompe & Filtre
- 6 plateaux acier inoxydable
- 50 sacs Mylar refermables
- 50 absorbeurs d’oxygène
Information
- Productivité: jusqu’à 12,5 kg d’aliments frais par session
- Dimensions: 61,7 cm L x 95 cm P x 90,4 cm H
- Dimensions plateaux: 27,7 cm L x 74,9 cm P x 1,9 cm H
- Poids: 44,5 kg
- Consommation d’énergie: 800 à 1000kwh
- Livrée chez vous en 48h
Caractéristiques
- Espace de plateau : 2800 cm²
- Lyophilisation de 2,7 à 4,5 kg de nourriture fraîche par lot
- Capacité de lyophilisation jusqu’à environ 816 kg de nourriture fraîche par an (Cela nécessiterait d’utiliser le lyophilisateur 4 fois par semaine pendant 50 semaines par an)
Dimensions
- Dimensions extérieures du lyophilisateur : 44,20 cm de largeur x 54,6 cm de profondeur x 68,07 cm de hauteur
- Parfait pour un plan de travail, un chariot ou une table.
- Dimensions du plateau : 19,69 cm de largeur x 35,56 cm de profondeur x 1,9 cm de hauteur
- Poids du lyophilisateur : 44,5 kg
Alimentation
- Prise 220 volts.
Informations de livraison
- Le petit lyophilisateur est livré en un seul colis d’un poids total de 81 kg. L’article sera uniquement livré à des adresses physiques. Un colis de lyophilisateur : 66 cm de largeur x 91,5 cm de profondeur x 104,14 cm de hauteur.
Maintenance
- Remplacer l’huile de la pompe à vide toutes les 20 à 30 fournées (prend environ deux minutes)
- Nettoyer le lyophilisateur selon les besoins.
Sécurité et Conformité
Respecte les normes de sécurité industrielles Européennes les plus
strictes et est conforme aux réglementations en vigueur pour assurer une utilisation sûre et fiable.
Comparatif
| Taille | Aliments Frais par Lot (kg) | Aliments Frais par An (kg) | Espace de Plateau (cm²) |
|---|---|---|---|
| Petit | 2,7-4,5 | Jusqu’à 816 | 2800 |
| Moyen | 4,5-6,8 | Jusqu’à 1361 | 4356 |
| Grand | 8,2-12,3 | Jusqu’à 2268 | 7145 |
| Très Grand | 18,1-22,7 | Jusqu’à 4536 | 14513 |
Depuis que je l’ai, je prépare des soupes et des plats pour ma petite-fille à l’université. Elle adore la variété et la qualité des repas, et je suis heureuse de contribuer à son bien-être même à distance.
Utilisateur depuis 6 mois, je suis impressionné par la qualité de conservation de mes fruits et légumes. Parfait pour nos randonnées ! Nous avons commencer cependant à trouver le temps long, à refaire, je partirais sur un grand directement.
Je suis un grand fan de cuisine expérimentale, et le lyophilisateur m’a ouvert un monde de possibilités. J’ai récemment préparé des chips de tomates lyophilisées qui ont été un véritable hit lors de ma dernière soirée entre amis
J’ai commencé à utiliser mon appareil pour faire des décos super cool pour mes gâteaux. Les fruits lyophilisés, ça donne un style coloré et fun qui plaît beaucoup beaucoup à mes clients. Après avoir passé deux ans au Québec où c’est la mode, je suis trop contente d’avoir trouvé cette technique pour mes créations ici !