Promo !
In Stock

Grand Lyophilisateur Maison

Le prix initial était : 6,285.00 €.Le prix actuel est : 5,780.00 €.

A partir de 155 € /mois

Avec le Grand Lyophilisateur Maison de Harvest Right, préservez une abondance d’aliments tout en gardant leurs nutriments et saveurs intactes, idéal pour les grandes familles ou les amateurs de batch cooking.

Aliments Frais par Lot : 8,2 à 12,2 kg.
Aliments Frais par An : Jusqu’à 2268 kg
Espace des Plateaux : 7140 cm²

  • Stock en France
  • Pièces SAV
  • Support 24/7

Total du produit
Total des options
Total

Description

Dans votre colis

  • Votre Lyophilisateur
  • Pompe à vide & raccords
  • Huile pour pompe & Filtre
  • 6 plateaux acier inoxydable
  • 50 sacs Mylar refermables
  • 50 absorbeurs d’oxygène

Information

  • Productivité: jusqu’à 12,5 kg d’aliments frais par session
  • Dimensions: 61,7 cm L x 95 cm P x 90,4 cm H
  • Dimensions plateaux: 27,7 cm L x 74,9 cm P x 1,9 cm H
  • Poids: 44,5 kg
  • Consommation d’énergie: 800 à 1000kwh
  • Livrée chez vous en 48h

 

Caractéristiques

  • Espace de plateau : 7 141 cm²
  • Lyophilisation de 8 à 12 kg de nourriture fraîche par lot
  • Capacité de lyophilisation jusqu’à environ 2 268 kg de nourriture fraîche par an (Cela nécessiterait d’utiliser le lyophilisateur 4 fois par semaine pendant 50 semaines par an)

Dimensions

  • Dimensions extérieures du lyophilisateur : 54,1 cm de largeur x 69,9 cm de profondeur x 79,5 cm de hauteur
  • Parfait pour un plan de travail, un chariot ou une table.
  • Dimensions du plateau : 22,9 cm de largeur x 52,1 cm de profondeur x 1,9 cm de hauteur
  • Poids du lyophilisateur : 64,9 kg

Alimentation

  • Prise 220 volts. Un circuit dédié de 20 ampères est requis

Informations de livraison

  • Le grand lyophilisateur est livré en un seul colis d’un poids total de 110,2 kg. L’article sera uniquement livré à des adresses physiques. Un colis de lyophilisateur : 73,7 cm de largeur x 96,5 cm de profondeur x 121,9 cm de hauteur.

Maintenance

  • Remplacer l’huile de la pompe à vide toutes les 20 à 30 fournées (prend environ deux minutes)
  • Nettoyer le lyophilisateur selon les besoins.

Sécurité et Conformité 

ce

Respecte les normes de sécurité industrielles Européennes les plus

strictes et est conforme aux réglementations en vigueur pour assurer une utilisation sûre et fiable.


Comparatif

Taille Aliments Frais par Lot (kg) Aliments Frais par An (kg) Espace de Plateau (cm²)
Petit 2,7-4,5 Jusqu’à 816 2800
Moyen 4,5-6,8 Jusqu’à 1361 4356
Grand 8,2-12,3 Jusqu’à 2268 7145
Très Grand 18,1-22,7 Jusqu’à 4536 14513
Ajouter un avis
You must be logged in to post a review Log In
4,7
Basé sur 9 avis
5 étoiles
67
67%
4 étoiles
33
33%
3 étoiles
0%
2 étoiles
0%
1 étoile
0%
1-5 of 9 reviews
  1. HD

    Un grand merci a l’équipe!!! Dans notre hôtel, aucun fruit du petit-déjeuner n’est gaspillé. Les invendus sont lyophilisés et utilisés comme décoration et ingrédients innovants dans notre bar, apportant une touche unique à nos cocktails. Nous offrons également des chips de fruits lyophilisés en cadeau de bienvenue aux nouveaux arrivants, ce qui les enchante.

    (0) (0)
  2. BB

    En tant que Chef et Propriétaire de mon restaurant, l’introduction du lyophilisateur a révolutionné ma façon de cuisiner. Cela nous a ouvert les portes d’un univers de saveurs inédites et de présentations qui émerveillent visuellement nos clients. Un grand merci à Manu pour son accompagnement personnalisé et ses conseils judicieux !

    (1) (0)
  3. L

    Je suis végétarienne et il est souvent difficile de trouver des snacks qui me conviennent. Avec mon lyophilisateur, je fais mes propres chips de légumes, pleines de saveurs et sans aucun additif. C’est incroyable… trop d’idées…trop de délire avec cette machine…j’adore!

    (0) (0)
  4. S

    Bon, oui, c’est un investissement, mais c’est le meilleur que j’ai fait dans les 5 dernières années, c’est génial ! J’ai vraiment vu la différence en termes de qualité et de praticité. Chaque jour, je découvre de nouvelles façons de l’utiliser et cela a réellement amélioré mon quotidien. Je recommande vivement !

    (0) (0)
  5. NE

    Ma collaboration avec le maraîcher local a pris une nouvelle dimension grâce au lyophilisateur. Ensemble, nous transformons les excédents de récoltes en produits innovants et durables. Cela a non seulement diversifié notre offre, mais a aussi donné naissance à une nouvelle activité passionnante. Je suis enchantée de cette aventure !

    (0) (0)