روبوت LYO يساعد المزارعين

Les souchets du Ghana sont principalement utilisés dans les zones rurales comme aliment pour les animaux, tandis qu’en Europe, ils sont connus comme un ingrédient dans la Chufa ou l’Horchata. Nos clients broient et extraient le lait des souchets, en utilisant un mixeur simple pour la production. Après cela, le lait de souchet est séché dans notre machine. La poudre résultante est un moyen efficace et de haute qualité de produire du lait de souchet, se conservant pendant des années et facile à expédier.

Traditionnellement, les noix sont expédiées en Espagne, par exemple, où à partir de 1 kg de noix, environ 7 litres de boisson sont produits. Les restes des noix sont jetés, et une portion significative du produit fini est également gaspillée, car elle ne se conserve que 24 heures. Financièrement, l’agriculteur gagne 1 EUR par kg de noix, tandis que les clients paient entre 25 et 120 EUR pour 7 litres d’Horchata fraîche en Europe.

Lorsqu’elle est produite au Ghana, la situation change de manière significative. Le prix de la poudre, si séchée traditionnellement, est d’environ 20 EUR, et jusqu’à 70 EUR si lyophilisée. Le coût du matériel reste à 1 EUR, mais maintenant, environ 90% du matériel peut encore être utilisé comme fertilisant ou aliment pour animaux. Le coût de la lyophilisation de 1 kg de matériel est d’environ 1 EUR supplémentaire. Les agriculteurs pourraient vendre aux grossistes ou directement aux clients via Etsy, Instagram, etc., expédiant directement et augmentant potentiellement leurs revenus jusqu’à 2500% par rapport à la vente directe des noix.

يُستخدم جوز النمر الغاني بشكل رئيسي في المناطق الريفية كعلف للحيوانات، بينما يُعرف في أوروبا بأنه مكون في تشوفا أو هورشاتا. يقوم عملاؤنا بطحن واستخراج الحليب من جوز النمر باستخدام خلاط بسيط للإنتاج. بعد ذلك، يتم تجفيف حليب الجوز في أجهزتنا. يعتبر المسحوق الناتج وسيلة فعالة وعالية الجودة لإنتاج حليب جوز النمر، ويمكن الاحتفاظ به لسنوات ويسهل شحنه.

تقليديا، يتم شحن المكسرات إلى إسبانيا، على سبيل المثال، حيث يتم إنتاج حوالي 7 لترات من المشروبات من 1 كجم من المكسرات. يتم التخلص من المكسرات المتبقية، كما يتم إهدار جزء كبير من المنتج النهائي، حيث أنه يستمر لمدة 24 ساعة فقط. ومن الناحية المالية، يكسب المزارع يورو واحدًا عن كل كيلوغرام من المكسرات، بينما يدفع العملاء ما بين 25 و120 يورو مقابل 7 لترات من الهورشاتا الطازجة في أوروبا.

عندما يتم إنتاجه في غانا، يتغير الوضع بشكل كبير. يبلغ سعر المسحوق، إذا تم تجفيفه تقليديًا، حوالي 20 يورو، ويصل إلى 70 يورو إذا تم تجفيفه بالتجميد. وتظل تكلفة المادة عند 1 يورو، ولكن لا يزال من الممكن الآن استخدام حوالي 90% من المادة كسماد أو علف للحيوانات. تبلغ تكلفة تجفيف 1 كجم من المادة بالتجميد حوالي 1 يورو إضافية. يمكن للمزارعين البيع لتجار الجملة أو مباشرة للعملاء عبر Etsy وInstagram وما إلى ذلك، والشحن مباشرة وربما زيادة دخلهم بنسبة تصل إلى 2500٪ مقارنة ببيع المكسرات مباشرة.